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ツールダル(200g)
¥520
黄色いえんどう豆を半割りにしたもの シンプルな味わいで様々な料理に合う 南インドでよく使われ、サンバル、ラッサムのコクやとろみづけに使う 水に戻す必要なく、長く煮込んでも煮崩れしにくい 【賞味期限】 2025年9月25日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)
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ツールダル(300g)
¥580
黄色いえんどう豆を半割りにしたもの シンプルな味わいで様々な料理に合う 南インドでよく使われ、サンバル、ラッサムのコクやとろみづけに使う 水に戻す必要なく、長く煮込んでも煮崩れしにくい 【賞味期限】 2025年9月25日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)
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レンズ豆 皮無し(200g)
¥380
レンズ豆の皮をむいたもの 豆特有の風味と香り、枝豆のような甘み カレーやスープ、煮込み料理などに使う 水に戻す必要がなく、15分くらいで煮えて柔らかい 【賞味期限】 2026年3月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)
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レンズ豆 皮無し(300g)
¥420
SOLD OUT
レンズ豆の皮をむいたもの 豆特有の風味と香り、枝豆のような甘み カレーやスープ、煮込み料理などに使う 水に戻す必要がなく、15分くらいで煮えて柔らかい 【賞味期限】 2026年3月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)
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ウラド豆 皮無し(200g)
¥430
毛蔓小豆(ケツルアズキ)とも呼ばれる インドでは有名で、栄養価が高い スープにすると、とろみがある 【賞味期限】 2026年1月(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)
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ウラド豆 皮無し(300g)
¥480
毛蔓小豆(ケツルアズキ)とも呼ばれる インドでは有名で、栄養価が高い スープにすると、とろみがある 【賞味期限】 2026年1月(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)
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チャナダール(200g)
¥380
挽き割りのひよこ豆 独特の青っぽいえぐみが、加熱するとホクホクした甘みと旨みに カレーやスープ、ワダなどに使う 【賞味期限】 2026年2月28日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)
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チャナダール(300g)
¥420
SOLD OUT
挽き割りのひよこ豆 独特の青っぽいえぐみが、加熱するとホクホクした甘みと旨みに カレーやスープ、ワダなどに使う 【賞味期限】 2026年2月28日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)
